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Die Spargelzeit ist vorüber... |
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...ab jetzt beginnt die Saison der Pfifferlinge! Wir bekommen die Pilze aus der Region frisch geliefert. Deshalb kann es je Verfügbarkeit sein, dass wir keine Pfifferlings-Gerichte anbieten. Hier eine Auswahl der möglichen Speisen:
 Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce mit Semmelknödel- Frische Pfifferlinge geröstet mit Ei, dazu servieren wir Petersilienkartoffeln
- Bunte Blattsalate mit gerösteten Pfifferlingen und Speckstreifen
- Rumpsteak vom Deutschen Jungrind mit gerösteten Pfifferlingen, Ofenkartoffel mit Kräuterquark
- Medaillons vom Schweinefilet mit Pfifferlingrahmsauce, hausgemachte Eierspätzle, bunter Salat
Wir wünschen Ihnen viel Genuss :-).
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